简简请你喝汤2-润燥理虚鲍参肚汤

作者： 你的简简

鲍参翅肚是指四种珍贵的海味：鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚 今天的这款汤用了鲍、参、肚，是润燥理虚的好帮手 《本草纲目》中记载鲍鱼可以明目补虚，清热滋阴，养血养胃补肝肾，还能活血；海参可以补肾壮阳、抗衰老；鱼胶可以增强胃肠的消化功能 沙参玉竹可以祛痰，养阴，久服润泽

用料

• 猪骨 一块
• 海参 一条
• 干鲍鱼 2只
• 花胶 3条
• 红枣 6颗
• 玉竹沙参 一小把

简简请你喝汤2-润燥理虚鲍参肚汤的做法步骤

步骤 1

出门买猪骨啦（药材是家里常备的）

步骤 2

提前泡发花胶（水开上锅蒸10分钟后泡凉水8小时），鲍鱼直接泡8小时

步骤 3

材料合影，泡发好的花胶和鲍鱼（红枣去核不然容易上火）

步骤 4

把花胶剪碎，鲍鱼、海参切段

步骤 5

水开放入骨头焯水10秒去血水，放入材料煲开后转小火炖1.5小时，淋上锅撒一些枸杞，记得下盐哦！

简简请你喝汤2-润燥理虚鲍参肚汤的小贴士

用靓花胶炖鲍鱼、海参，安胎补血效果好 感冒的时候不能吃花胶 海参不能与山楂、葡萄同食，难以消化

菜谱创建时间：2020-04-26 14:34:08