肉松包(手揉10分钟即可)

作者： 排排坐吃果果T

手揉不用出膜，肉松潜艇，超多肉松

用料

• 高筋面粉 250克
• 低筋面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 4克
• 水 150克
• 奶粉 15克
• 糖 15克
• 盐 1~2克
• 黄油🧈 25克
• 馅料:
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

肉松包(手揉10分钟即可)的做法步骤

步骤 1

第一次做肉松面包，买了这个牌子肉松，感觉不错👌

步骤 2

除黄油外所有材料混合，手揉到没有面粉颗粒，再取出面团在台面上按揉，然后放入室温软化的黄油慢慢揉合，大概揉15分钟就可以了，不用揉出膜

步骤 3

揉合好的面团放回兜里，烤箱发酵功能，发酵1个钟

步骤 4

发酵好的面团排气后分割成8块小面团，然后擀皮，擀成长舌状

步骤 5

放上肉松，然后卷起来，尾口收紧

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步骤 6

步骤 6

醒发15分钟左右，烤箱170度20分钟

步骤 7

出炉，待稍微放凉一下，取出面包，中间轻轻切一刀(可切可不切)☝️☺️

步骤 8

涂上沙拉酱，抹平

步骤 9

肉松放碟子上，涂好沙拉酱的面包直接轻轻按压印上肉松

步骤 10

完成✅

步骤 11

里面也满满肉松😋

步骤 12

一次就成功了😝

步骤 13

😛

菜谱创建时间：2020-04-26 13:26:55