无油蛋饼——平底锅小火放蛋液，放切好的胡萝卜和韭菜（其他蔬菜也可以）。 图片中这样是可以转中火开始翻炒了，因为没有给油，所以这样炒。 也可以给油随意炒。
燕麦牛奶——混合燕麦用开水泡3分钟，然后看心情加牛奶。 秋葵可以炒炒，也可以焯水弄熟，摆盘就好了。
想减脂效果更好的话，可以用剩下的牛奶可以冲个咖啡。