先给🍓洗个泡泡浴,去蒂后放在烤架上美美的晒了个日光浴。
口感喜欢有颗粒状的切块可大些,按个人喜好随意切,手里有刀你说了算哦!
加入细砂糖拌匀,易彩老师静置2小时。而我放到冰箱静置了一晚上,因懒癌发作😂
倒入砂锅中,大火烧开后转小火慢慢熬制,熬到稍微浓稠时加入柠檬汁,要不停的搅拌,以防🍓与锅底生死相恋不分开~~
加入柠檬后继续搅拌,达到预期效果后趁热装入无水无油的玻璃容器中倒扣,凉后放入冰箱冷藏。
正好有现做的土司,迫不及待开吃。方子里的砂糖是50克,本人觉着有点甜,按个人喜好。
糖可以增加保质期,不建议大量减糖,柠檬汁可起到防腐作用。 因自制的不加防腐剂,保质期短,请尽快食用,以免造成浪费。 再次感谢易彩老师的方子。