『凉拌胡豆』快手香香嘴

作者： 酷毙豆CoolBean

入夏的街道旁摆起了冷淡杯，喧嚣中你总会听见有人喊：老板儿～拌个胡豆儿！

用料

• 胡豆 400克
• 生抽 2大勺
• 熟油辣椒 2大勺
• 醋 1大勺
• 盐 1小勺
• 花椒面 1小勺
• 香油 1大勺
• 蒜 6-8瓣
• 葱花 1大勺
• 白砂糖 1小勺

『凉拌胡豆』快手香香嘴的做法步骤

步骤 1

胡豆煮熟后立刻凉拌，佐料严格按照上图分量来，拌匀，放凉后再吃味道更好。

步骤 2

＊小tip 所有的凉拌菜，蒜一定要舂、或是拍。这样才能最大程度释放蒜汁。

菜谱创建时间：2020-04-26 08:07:03