黄瓜洗净去皮
最关键的一步，用刀拍扁，然后斜刀切成小段
大蒜，干辣椒洗净切碎
黄瓜装盘，加入盐，生抽，醋，蒜末辣椒碎放在上面。锅烧底油，8成热冒烟后把油浇在蒜末辣椒碎上，吱吱作响。用筷子拌匀就得了，好吃停不下来。