奥尔良鸡翅

作者： 和uahe

用料

• 奥尔良腌料 40克
• 鸡全翅 5个（约600克）
• 水 40克
• 蜂蜜 些许

奥尔良鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净用餐巾纸擦干，先用三根牙签一起在鸡翅上随便插洞，更容易入味。 再加入奥尔良粉40g和水，戴上手套给鸡翅按摩

步骤 2

装入保鲜袋，碗里的水也别漏掉，都倒入。继续揉一下，让奥尔良水均匀裹住鸡翅（我家的保鲜袋太薄了，我又套了一个袋子，防止漏了）。 放入冰箱冷藏过夜

步骤 3

烤箱195度预热10分钟。 在烤盘上铺一层锡纸，腌制好的鸡翅放上。 放中层，上下火195度烤10分钟。 10分钟后取出，刷一层薄薄的蜂蜜，翻面继续烤5分钟，取出刷上蜂蜜

步骤 4

前面烤了15分钟后，两面都刷了蜂蜜。 现在调整为上下火200度，放到最上层烤5分钟，让它烤的焦一点更好吃

菜谱创建时间：2020-04-26 00:22:42