先简单说一下烤贝贝南瓜的操作步骤:小南瓜两个洗干净,切成如图的小片。另外一个碗放入盐1.5克、黑胡椒1.5克,蜂蜜和橄榄油各一小勺,拌匀之后加入南瓜中做spa。
烤箱预热180度,烤盘垫油纸,烤30分钟,中间翻面一次。烤好就可以装盘开吃!
这里开始说南瓜浓汤的做法:烤好的南瓜去皮后100克➕纯牛奶250克入料理机中打碎,可以留点颗粒感(取决于你的爱好)
打好倒入锅里煮开即可。因为在烤制的时候已经添加过调味料,所以无需再添加。这款南瓜浓汤偏辣一点,黑胡椒味较突出,口感强烈。
黑胡椒推荐这款!煎牛扒、鸡蛋、口蘑都特别赞👍