牛肉板粟小笋焗饭

作者： 5505_dg24

每天吃惯了中餐，我俩儿子特羡慕外国人，每天不是烤面包就是披萨，所以我也学学外国人吃的，满足一下小孩子想当外国人的愿望。

用料

• 马苏里拉 200克
• 洋葱 半个
• 米饭 3碗
• 土豆 2个
• 小笋 适量
• 牛肉 200克
• 板粟 100克
• 番茄 1个
• 调料 不计克数

牛肉板粟小笋焗饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切片加入盐、生抽、老抽、黄酒、生粉、白糖、白胡椒粉、少许食用油抓匀淹20分钟备用

步骤 2

下油放入土豆，小笋，板粟加入盐、生抽、辣椒面炒熟装盘

步骤 3

另起锅下油爆香洋葱，下番茄加入牛肉翻炒片刻，加入适量盐、蚝油、白糖提鲜、加入适量清水、加入步骤2的配菜、半个青椒大火焖煮2分钟，留有部分汤汁就好

步骤 4

米饭装盘盛好配菜加入汤汁，然后铺上芝士，芝士最好多点，少了不好吃，送入烤箱200度15一20分钟，芝士化开，颜色微微上色即可

步骤 5

我这里做了三份足足的量

菜谱创建时间：2020-04-25 22:36:17