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鸡汁烧麦

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作者: 敏敏8000
太太乐鸡汁,调馅首选,鲜香入味,方便快捷。

用料

鸡汁烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米,干香菇泡一晚上。糯米冷水上锅蒸20分左右备用。

步骤 2

饺子皮擀边缘,呈裙边。

步骤 3

洋葱,香菇,木耳,姜,切碎。

步骤 4

肉馅准备好

步骤 5

按:洋葱,肉馅,姜,香菇,木耳,蔬菜粒料酒,生抽,老抽,蚝油,的顺序炒制。

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步骤 6
步骤 6

关键时刻来了,加2滴鲜鸡汁提鲜。蒸鸡原汁,入味多汁~

步骤 7

加入蒸好的糯米炒匀。馅料做好了。

步骤 8

开始包。

步骤 9

盛一勺放入皮中间,边缘收紧。

步骤 10

多放点没关系,不用担心漏馅,收口后用另一只手的拇指和食指掐住烧麦的脖子定型,同时持烧麦这手的拇指按一下馅料,这样更加紧实。

步骤 11

包好的烧麦等着上锅蒸。

步骤 12

开水上锅,大火蒸10分钟。

步骤 13

刚出锅的烧麦。

步骤 14

带一些给同事。

步骤 15

家人的早餐。

步骤 16

拍照发朋友圈。

菜谱创建时间:2020-04-25 22:06:05
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