太阳蛋（无油 零失败）

作者： 胤食记

快手太阳蛋，搭配早餐美美哒！

用料

• 鸡蛋 个
• 胡椒粉 克

太阳蛋（无油 零失败）的做法步骤

步骤 1

不粘锅平底锅，小火烧热

步骤 2

放入一个洋葱圈，或者圆形○磨具，倒入鸡蛋，一定要慢慢来，蛋黄不能散，等蛋白倩倩凝固，如果蛋黄不在中心，就用小勺子轻轻拨到中心，盖上锅盖，一直小火慢慢煎熟就可以啦

步骤 3

流心太阳蛋，撒上海盐和胡椒碎就可以享用啦

太阳蛋（无油 零失败）的小贴士

不粘锅 小火 不能着急，鸡蛋用可生食鸡蛋

菜谱创建时间：2020-04-25 21:58:17