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多汁肉包

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作者: 皮皮的姐姐
外面的包子我基本不吃,自己包了当早餐,馅儿一般是黑猪肉馅,金针菇、白菜帮。

用料

多汁肉包的做法步骤

步骤 1

发面我就不写了,大家查查。

步骤 2

蜂窝很棒!

步骤 3

肉馅➕切成小段的金针菇

步骤 4

加白菜、葱末、各种调料、盐、糖、香油等

步骤 5

我一般带塑料手套和馅儿,适当打水,肉馅腻糊就可以了

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步骤 6
步骤 6

面反复揉,切一半揉成剂子

步骤 7

切成这么大的小块

步骤 8

擀皮,包好。我喜欢吃皮厚不露馅的,而且也没正经学过包包子,一般包出来就这样。包子醒发15分钟。冷水入锅,包子摆放要有些间隔,蒸15分钟,停火,过3分钟后揭锅。

步骤 9

成品发的很好

步骤 10

我喜欢白胖白胖的包子

步骤 11

都是下周的早餐!

菜谱创建时间:2020-04-25 21:26:18
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