酱香饼

作者： Jia0317

用料

• 面粉
• 盐
• 温水
• 酱香饼酱
• 食用油
• 五香粉
• 白芝麻
• 葱花

酱香饼的做法步骤

步骤 1

面粉中加入少许盐，逐步加入温水，用筷子搅成絮状

步骤 2

和成光滑的面团

步骤 3

盖上一层湿布，静置半个小时

步骤 4

分成均匀的小剂子，再揉一下面团，静置15分钟

步骤 5

拿出一块面团，擀成薄薄的方形

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步骤 6

步骤 6

均匀涂抹上熟食用油，撒上一层五香粉

步骤 7

切成井字状

步骤 8

把两边的折长中间

步骤 9

最后折成这样

步骤 10

把四周往上折一点

步骤 11

开口朝下

步骤 12

擀成圆形

步骤 13

电饼铛两面烙熟

步骤 14

涂抹上酱，撒上芝麻，葱花

步骤 15

切块装盘

酱香饼的小贴士

1.饼烙熟后可以加入一点清水，焖一会，这样饼会软一点 2.烙饼是我的软肋，总是烙不了别人那么软软的 3.酱的做法可以参考我的另一个菜谱

菜谱创建时间：2020-04-25 21:25:34