玉米渣米饭（粗粮和大米最佳比例）

作者： 龙宝美食小厨房

我妈妈这几年一直在吃粗粮米饭，身体也比以前好很多。妈妈告诉我，用粗粮和大米煮饭，要掌握好比例，粗粮和大米的比例一般是1比3，这样比例煮出来的米饭口感比较好，也更健康。

用料

• 大米 300克
• 玉米渣 100克
• 清水 适量

玉米渣米饭（粗粮和大米最佳比例）的做法步骤

步骤 1

准备好玉米渣和大米

步骤 2

玉米渣简单清洗后加适量的水浸泡10分钟左右

步骤 3

把大米淘洗干净倒掉水分

步骤 4

大米和泡好的玉米渣一起放到电饭锅内胆里，按照平时煮饭的习惯，放适量的水。我家喜欢吃颗粒分明的米饭，煮饭放水一般是到米面位置1厘米左右，如果家里有老人喜欢吃软一点的，可以多加一点水。

步骤 5

根据喜好设置米饭程序

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步骤 6

步骤 6

米饭煮好后，可以明显地看出来是颗粒分明的样子，嚼起来特别香

步骤 7

煮饭加一把粗粮，低糖低热量，健康又好吃

菜谱创建时间：2020-04-25 20:31:40