香蕉蛋糕

作者： 爱烘焙的小胖

用料

• 香蕉 200克
• 鸡蛋黄 8个
• 低筋面粉 200克
• 玉米油 75克
• 糖 70克
• 苏打粉 1/2勺
• 发粉 1茶匙
• 清水 80克
• 蛋白 8个
• 糖 80克

香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

蛋黄加入白糖用搅拌器搅拌至发白。

步骤 3

加入食油，香蕉泥和清水搅拌均匀。

步骤 4

加入所以粉类搅拌成面糊。

步骤 5

把糖分3次加入打发蛋白至硬性发泡。

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步骤 6

步骤 6

预热烤箱170度。把蛋白分3次加入蛋黄糊搅拌均匀倒入模具。

步骤 7

烘烤50分钟至熟即可。出炉后待凉即可脱模。

菜谱创建时间：2020-04-25 18:00:34