火龙果芋泥欧包

作者： 晴2007

红龙果的颜值，配上荔浦香芋的软糯，再来点我最喜欢的肉松，可甜可咸的低脂欧包出炉了！这味道简直了！

用料

• 面包粉 200克
• 木糖醇 8克
• 酵母 2克
• 黄油 10克
• 火龙果汁 135克
• 橄榄油 适量
• 芋泥 适量
• 肉松 适量

火龙果芋泥欧包的做法步骤

步骤 1

半颗火龙果加点水（一共135克），打成汁备用。

步骤 2

面包粉、酵母、木糖醇、黄油和火龙果汁放进面包机打20分钟。

步骤 3

然后拿出来，用搓衣服手法揉面。开始比较粘手，可以放点油，慢慢的就好揉了。

步骤 4

揉至5分钟左右面团会有韧性，然后边摔打边揉，粘手继续加点油，一点点即可。

步骤 5

大概手揉10分钟就会有膜了！

步骤 6

发酵2倍大，过程就不拍了。现在室温25度，我放在太阳下1小时就可以了。分成47克左右的剂子8个。

步骤 7

包入芋泥馅和肉松（里面放什么完全可以按自己口味来，紫薯，红薯，南瓜泥都可以）

步骤 8

圆形 三角形，随意包！二次醒面30分钟！

步骤 9

撒上面粉，随意划几刀！

步骤 10

长帝烤箱：上下火150度预热10分钟，烤25分钟！

步骤 11

太好吃了！

火龙果芋泥欧包的小贴士

这个颜值，我家孩子吃了好多，下次做个抹茶红豆的，适合春天！

菜谱创建时间：2020-04-25 16:33:20