用纯净水泡燕碎2个小时
有杂质的挑一下,不过我这款囊丝燕碎基本没什么杂质,很干净,过一下水就好了
放纯净水没过燕窝就行了,洗好一片陈皮放进去,加陈皮具有理气、燥湿化痰、健脾开胃、止呕的作用,可加可不加,看个人喜欢
炖30分钟,炖到25分左右可以加入冰糖,够30分就揭开盖,不然会化水
炖好了,燕碎也是肉多多的哦
等凉了可以入瓶子放冰箱,这是21克炖出的量,每天3克,用勺子装3-4勺加入自己喜欢的椰奶或牛奶等,不加就直接喝了