阿胶糕

作者： 沐沐药师小厨

阿胶糕很多人都会熬，在这里分享一下我熬胶的经验，希望可以帮到大家。

用料

• 冰糖 250克
• 红枣500 克
• 阿胶700 克（我用的是湿胶）
• 黑芝麻 550克
• 枸杞 250克
• 核桃400 克
• 黄酒1000 克

阿胶糕的做法步骤

步骤 1

准备好阿胶用黄酒泡12小时以上…盖紧盖子。

步骤 2

开熬的时候要准备好材料

步骤 3

开始熬胶

步骤 4

熬至挂旗就可以放材料下去了，芝麻是最后放的。

步骤 5

成品，好香

菜谱创建时间：2020-04-25 15:42:16