●先把葱蒜和干辣椒切好备用 1.豌豆焯水,水开倒小半勺盐,下豌豆,煮一分钟后捞出
2.热锅倒油,油热后倒入葱蒜和干辣椒 ,关小火炒十几秒,炒出香气 3.然后倒豆芽,开大火闷炒,加一勺酱油和五香粉搅拌均匀 4.豆芽炒软后,然后倒豌豆,最后加半勺盐和鸡精,搅拌后盛出。