潮汕汤粉

作者： YO-YO柚子茶

家乡的味道

用料

• 米粉 2个人量
• 瘦肉 100克
• 粉肠 100克
• 猪肉丸 4个
• 牛肉丸 4个
• 香芹 1根
• 蒜头油（自制） 适量
• 粿肉 适量

潮汕汤粉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

准备一个小锅装水放猪肉丸，牛肉丸，粿肉（猪肉饼），瘦肉，粉肠一起放下去煮滚（我一般先放盐，鸡精调好味）

步骤 3

另外，准备一个锅把米粉焯一下水

步骤 4

将焯过水的米粉放在碗里面，加蒜头油，香芹碎

步骤 5

把肉丸汤倒入装有米粉的碗中

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步骤 6

步骤 6

美味的潮汕汤粉就完成了，很鲜甜哦！

菜谱创建时间：2020-04-25 13:00:47