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芝士香肠小面包的做法

芝士香肠小面包

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作者: 懶懶的高貴
懶懶的高貴
喜欢芝士的小伙伴不可错过的一款 浓香的芝士,满满的拉丝……

用料

芝士香肠小面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有的材料按照底层液体,中层粉类,上层干酵母的顺序,全部放入面包机。启动面包机和面程序,将面团揉至完全阶段。我通常会启动面包机的“和发面团”程序,1小时30分钟,和面发酵一气呵成。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之前有小伙伴问过面包机是否能出手套膜,我家的面包机还可以,也能出手套膜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团平均分成6份,揉圆,盖上保鲜膜,松弛15-20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将松弛好的面团擀成椭圆,放入烤盘。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果面团有回缩,不容易擀开,说明松弛时间不够。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱发酵至两倍大,取出。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷蛋液-撒芝麻-放香肠-撒小葱碎-挤沙拉酱,番茄酱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上一层芝士碎。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,上下火170度,烤20分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香浓可口的小面包出炉了。

芝士香肠小面包的小贴士

1. 面粉不同,吸水量各有不同,配方里的用量仅做参考,请自行掌握。 2.每个烤箱脾气不同,烘烤时一定注意时间和温度。

菜谱创建时间:2020-04-25 12:45:17
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