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1. 全程最小火 2. 紫菜撕碎入锅,锅开小火,我的紫菜不太干,有点不好撕,我没有放油,先干烘 3. 小火烘一会紫菜,紫菜越来越干越来越脆,此时加入一点麻油,不要多,一点 4. 小火略搅拌,让每片紫菜上都沾上麻油,此菜全程都要一直搅拌。 5. 入一点盐,一点白糖,我喜欢甜的,就糖放的略多,或者只放糖或者盐都行, 6. 撒上芝麻,出锅待凉 7. 吃,口感应该是脆脆的 8. 如果紫菜本身就又干又脆,可以跳过第一步,直接在锅里入一点麻油再入紫菜放调料搅就行了,全程一直是小火并且一直不停搅拌