铁锅烧糊了怎么办

作者： 米其林三星大厨帮厨

铁锅锅底烧糊黑了一大片，百度到各种方法，试了一圈发现很好用的一种方法在这里分享。因为处理完才想到分享，故没有拍图。

用料

• 醋 适量
• 木铲 1只

铁锅烧糊了怎么办的做法步骤

步骤 1

根据烧糊的情况加入醋、清水煮开，两分钟后用木铲直接铲锅底糊的部分。差不多之后将水倒掉，小火继续烧热锅底，没有铲干净的糊的部分会翘起来。关火，继续用木铲铲即可。

菜谱创建时间：2020-04-25 10:48:53