洋槐花虾仁炒鸡蛋

作者： Longr

难得在7fresh买到了洋槐花 仔细挑拣了一遍 去除老一点的根茎 留嫩芽 淘洗干净 女儿看着觉得新奇

用料

• 鸡蛋 3个
• 洋槐花 大约100克
• 大虾仁 3只

洋槐花虾仁炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁处理干净，切小丁；洋槐花摘捡一遍，洗干净；鸡蛋打散！放在一起，搅拌！

步骤 2

加适量五香粉，料酒，盐，搅拌均匀，基本是有点稠的液体。

步骤 3

锅中加油，不需要加葱姜蒜之类的，跟炒鸡蛋一样，将搅拌好的液体倒入锅中，翻炒约三五分钟，虾仁变红，蛋液都凝固就成熟了！

菜谱创建时间：2020-04-25 08:38:18