妞妈教你包三角粽

作者： 妞妞麻麻爱烘培

又快到了吃粽子的季节，妞妈教你包三角粽

用料

• 糯米，粽子叶，红豆（也可换绿豆，大枣，蜜枣葡萄干，肉等）绳

妞妈教你包三角粽的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡4小时

步骤 2

粽叶清洗干净

步骤 3

放在锅里煮开，一是为了杀菌，二是增加叶子的韧性

步骤 4

红小豆用高压锅压10分钟

步骤 5

把煮好的小豆和泡好的糯米拌在一起

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步骤 6

步骤 6

叶子煮好后再用清水洗干净

步骤 7

把叶子卷成锥形桶

步骤 8

放入一半糯米

步骤 9

放入大枣肉

步骤 10

再用糯米填满

步骤 11

如图把叶子折叠过来

步骤 12

抱住收口

步骤 13

折叠成三角形的样子

步骤 14

用绳子缠两圈

步骤 15

系紧

步骤 16

这样一个完美的粽子就办好喽

步骤 17

码放在高压锅里开锅冒气30分钟，非常软糯，用别的锅也可以哈，时间久一点煮熟软糯就好

步骤 18

这是做了红豆的

步骤 19

可以放自己喜欢的各种材料，红豆，大枣，蜜枣，绿豆，肉

菜谱创建时间：2020-04-25 07:48:26