鸡翅洗净，提前一个晚上用奥尔良调味料腌制，放入冰箱
第二天把鸡翅或翅根6个放入空气炸锅炸篮中，350华氏度6分钟，之后再390华氏度5分钟。这时鸡翅表面已经上色。(根据鸡翅大小数量调整时间，可以中途抽出炸蓝观察）
完成，上桌，可以跟肯德基奥尔良烤翅媲美。
如果喜欢加面包糠也可以，直接从第一步骤跳到第四步骤。从冰箱拿出腌制好的鸡翅裹好面包糠。
把裹好面包糠的鸡翅和小鸡腿放入炸篮中，350华氏度6分钟，之后再390华氏度8分钟。这次8个，数量稍微多，所以时间也增加了，而且由于裹上面包糠，鸡翅表面也不会烤焦。(根据鸡翅大小数量调整时间，可以中途抽出炸篮观察）
出锅了，好香啊！外焦里嫩，孩子喜欢。
1.根据鸡翅大小数量调整时间，可以中途抽出炸篮观察 2.华氏度和摄氏度不一样，国内都用摄氏度。