牛奶，玉米淀粉，糖，开火前请混合均匀，无颗粒细腻
开火，一直小火，朝一个方向快速搅拌，直到粘稠，搅拌顺滑，大概4到5分钟左右
保鲜盒表面刷油，拿出来后易脱模，然后快速倒入保鲜盒（乐扣保鲜盒500毫升的正方形规格）
用保鲜膜或者盖子盖好防，放入冰箱冷藏3个小时左右，是冷藏！
炸鲜奶做法：准备3个碗，依次装淀粉、鸡蛋、面包糠，切条，切块随意哈，先裹下淀粉，然后裹鸡蛋液，最后裹面包糠，放入空气炸锅180度，17分钟左右（空气炸锅需提前预热）
成品晒晒！
快速搅拌，快速倒入容器，一气呵成，防止凝固 烤箱版也试过，我们家温度180度，20分钟左右，个人觉得没空气炸锅炸的脆哈，味道也不错。