朋友的热狗店自制的德式香肠 看得到里面的各种香料和鲜肉 特别特别好吃
土豆削皮切块,香肠解冻后切断。
用一小块黄油炒香蒜末和洋葱丁
放入香肠一起炒 炒到香肠开始变色。
把炒好的香肠盛出来备用。
换橄榄油煎土豆。土豆可以事先蒸熟或煮熟,也可以生着煎。一定要有耐心煎到土豆焦黄变色才好吃。
加入海盐、黑胡椒、迷迭香、百里香、欧芹等西餐香料。香料撒一点点就可以。
加一勺蛋黄酱😁秘密㊙️武器 一点点蛋黄酱,就会让煎土豆的味道更香更好吃。
煎好土豆再把刚刚炒好的香肠倒回锅里,一起再翻炒一会,可以再加一些黑胡椒。
出锅、摆盘,可以配酸黄瓜、黄油蒜蓉法棍、炒酸菜什么的配菜一起吃。