🔟分钟快手‼️比肉还好吃的鱼香鸡蛋❗️巨下饭

作者： 糖宝麻麻-木木

今天分享的是超级下饭的鱼香炒蛋，鱼香口味的估计没有人不爱吧🤭，酸甜可口，汤汁拌饭绝了，超级好吃，你一定不能错过哈～

用料

• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 黑木耳 8朵
• 葱、姜、蒜 适量
• 豆瓣酱 1勺

🔟分钟快手‼️比肉还好吃的鱼香鸡蛋❗️巨下饭的做法步骤

步骤 1

💢真的是一上桌秒光，米饭记得多蒸点哦～

步骤 2

♨️♨️做法 1⃣️、木耳提前泡发，洗净切丝，青椒和胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用 2⃣️、先调个鱼香酱汁：生抽2勺➕香醋1勺➕蚝油1勺➕白糖1勺➕淀粉1勺➕半碗水拌匀备用

步骤 3

3⃣️、锅中热油，鸡蛋打散炒熟盛出，留底油爆香葱姜蒜末，倒入豆瓣酱小火炒出红油，倒入青椒木耳胡萝卜丝炒至断生，倒入鸡蛋和鱼香酱汁，大火快速翻炒浓稠即可出锅

菜谱创建时间：2020-04-24 23:40:52