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红豆花卷

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作者: 豆爷麻麻
自己做的蜜红豆,蒸出来的花卷香甜可口

用料

红豆花卷的做法步骤

步骤 1

面粉里加入酵母,用纯牛奶和面,醒发至2倍大

步骤 2

面团醒发好,揉搓排气,分成大小均匀的面团

步骤 3

用擀面杖擀薄,把蜜红豆铺上去,用手把红豆按压一下。

步骤 4

对折,用擀面杖擀成牛舌状,小心一点,注意别擀破,不然红豆会漏出来

步骤 5

卷起来,放锅里2次醒发10分钟

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步骤 6
步骤 6

凉水上锅蒸15分钟,关火焖3分钟

步骤 7

好吃的蜜豆卷就成功了,200克面粉,做了5个。

菜谱创建时间:2020-04-24 23:35:05
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