简单的卤鸡爪

作者： feifeisimida

建这个菜谱只是为了下次再做不问我妈，这是她教的，因为我和崽都爱啃鸡爪，这是我妈怕我学不会教的简易版，不过还是没做出妈妈做的味道，下次继续努力

用料

• 鸡爪 可能1斤多吧
• 料酒 少许
• 盐 一点，也可以不放
• 生抽 随意
• 姜 半个
• 冰糖 4－5粒吧
• 蒜 4瓣
• 卤料 一小包
• 葱 2根

简单的卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪+葱+蒜+姜+水+盐 煮一煮血水，或者直接煮熟都可以

步骤 2

油，葱姜蒜爆香，然后把冰糖(白糖也行)放进去，直到起泡那种，倒水进去，水多少取决于你想要鸡爪的熟烂程度，喜欢烂一点的就多放点水多煮一煮

步骤 3

放入鸡爪，加入生抽(或者酱油)，卤料，觉得不够咸的可以加一半勺盐，因为忘记拍照了所以这是煮干后的图了，

菜谱创建时间：2020-04-24 23:19:12