M记火腿蛋香酥

作者： une_shanshan

早餐真的超重要，不喜欢外食早餐，喜欢早上惬意的喝一杯蜂蜜水然后吃温热的食物。 这个算是山寨版啦，味道还不错，主要是够营养，做起来也很简单。 这个可以晚上做好，早晨洗脸刷牙的时候用微波炉再叮一下就可以吃啦~~~

用料

• 飞饼
• 火腿
• 鸡蛋
• 芝士
• 葱花
• 盐
• 生抽
• 淀粉

M记火腿蛋香酥的做法步骤

步骤 1

大葱切碎。 火腿切丁。 鸡蛋打散成鸡蛋。

步骤 2

鸡蛋液加入些许淀粉，之前有用过这个方子哦，可以让蛋炒出来更滑嫩。 将火腿丁、葱花放入鸡蛋液中，加入少许盐和生抽，搅拌均匀。 油锅做热，放入调和好的鸡蛋液炒熟出锅。

步骤 3

准备飞饼皮两片，切成长方形（飞饼皮的地址：http://store.taobao.com/shop/view_shop-1ecd3e81d93f33d82fff7c8dee796332.htm），铺上芝士丁。 放入超好的鸡蛋火腿丁。 将另一片飞饼皮盖上，用叉子压紧封口。之前有介绍过这个方法哦，真的很好用，而且很好看。 烤箱预热180度，放入飞饼，加热20分钟即可出炉。

步骤 4

祝大家好胃口奥

菜谱创建时间：2012-06-12 22:46:57