番茄土豆炖牛腩（超下饭）

作者： 作小静

美好的食材配上美好的烹饪，一道美好的料理诞生。

用料

• 牛腩（小美洗肉） 600克
• 油 15克
• 八角 1个
• 水 250克（与肉齐平）
• 生抽 20克
• 老抽 5克
• 番茄沙司 50克
• 糖 5克
• 番茄（洗净切块） 250克
• 土豆 1000克
• 胡萝卜 200克

番茄土豆炖牛腩（超下饭）的做法步骤

步骤 1

将油、八角，放入主锅，以3 分/120°C/反转/速度小勺爆香。

步骤 2

加入牛腩（用小美洗肉）、水，以8 分/Varoma/速度 1烹煮。

步骤 3

加入老抽、生抽、番茄沙司、糖和250克番茄，以30 分/Varoma/反转/速度小勺烹煮。

步骤 4

加入马铃薯和土豆，以15分/110°C/反转/速度小勺烹煮.

步骤 5

音乐响起，倒入碗中，趁热享用。

菜谱创建时间：2020-04-24 21:49:02