红薯切小块蒸熟，压成茸，加入温牛奶，搅拌均匀，然后加入鸡蛋、酵母、糖（今天用的是番薯，所以没放糖），搅拌后加进高粉里，和成面团不用揉面，静止1~2小时发酵，排气后分成8个面团。
擀开
折叠，然后再擀开，再折叠一次。揉成圆型面团。
表面扫一层黄油，静置二次发酵45分钟至1小时，再扫一次黄油。
22分钟左右即可。
中间切开
放预先煎好的肉饼，芝士片等等，再稍加热至芝士片稍溶即可
还加了点马苏里芝士，喜欢的可以放多点。