材料1和材料2都放入面包桶，选择饺子面团程序，揉面一个程序15分钟。 勤快版： 先放材料1，饺子面团程序，揉5-10分钟。 再放材料2，饺子面团程序，揉15分钟。
加入材料3，选择饺子面团程序，3-5分钟揉均匀就可以了。
和好的面团拿出来，大概分成8份放入6寸中空模，然后发酵至8/9成满。
盖油纸，冷水/温水入锅，大火烧开后转中火，一共蒸45分钟。（电磁炉的话，1600w至水开，调小到1200w）。
熄火后焖3-5分钟开盖拿出来。不烫手后脱模。
可以放冰箱冷藏，要吃时微波炉加热或蒸锅焖热（不要直接蒸，锅烧开水后放面包进去盖上盖子焖3-5分钟）。
酸奶做出来的组织更好一点，可以改用牛奶，视面粉吸水情况，用量100-110g。