炸薯条（外酥里嫩超好吃！）

作者： 吃不饱惹

用料

• 土豆 3个（我用的比较小）
• 淀粉 1勺
• 番茄酱 适量

炸薯条（外酥里嫩超好吃！）的做法步骤

步骤 1

土豆削皮 （我削的丑是因为没有找到削皮刀！用勺子刮的😂）

步骤 2

切粗条放水里洗洗

步骤 3

晾干一点，或者用厨房纸巾擦干

步骤 4

一两勺淀粉不用太多拌匀

步骤 5

裹上一点就行了，不用太多

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步骤 6

步骤 6

倒入适量的油，筷子插进去试试油温，冒泡泡就可以放薯条了 中火炸6分钟，外皮酥酥的就可以捞出来了（炸到5分钟左右就可以开始捞了，我捞出来正好六分钟）

步骤 7

这样

步骤 8

复炸1-2分钟 也是一分钟之后就可以慢慢捞出来了 我分了两次炸，油放的比较少

步骤 9

这个程度就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-04-24 19:22:59