蒜香酱骨头（不用一滴油）

作者： 梓涵妈妈的厨房

家里有小孩，喜欢吃肉，用电饭锅做的酱骨头，软嫩多汁，连汤都不浪费，泡饭嘎嘎香😝

用料

• 脊骨 10块
• 蒜 2头
• 葱 半根
• 姜 3片
• 八角 1个
• 花椒 10粒
• 黄豆酱 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺
• 糖 1勺
• 土豆 1个

蒜香酱骨头（不用一滴油）的做法步骤

步骤 1

脊骨凉水下锅焯一下

步骤 2

盛出

步骤 3

切好配料

步骤 4

调料

步骤 5

黄豆酱用的是这个

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步骤 6

步骤 6

骨头倒入电饭锅，把所有调料倒入，拌匀

步骤 7

加水，刚刚末过骨头就好，然后按煮饭键

步骤 8

最后十五分钟倒入土豆，搅拌均匀

步骤 9

出锅～

蒜香酱骨头（不用一滴油）的小贴士

调料根据自己的口味添加，可以先少加点，中途尝尝汤。勺就是平时喝粥用的小勺

菜谱创建时间：2020-04-24 19:11:44