咸蛋黄芝士丹波面包

作者： 游弋ue

传统丹波面包里加入咸蛋黄

用料

• 面团：
• 盐 1克
• 黄油 20克
• 泡打粉 14克
• 高筋面粉 180克
• 牛奶 125克
• 孜然粒 3克
• 黑胡椒碎 0.5克
• 馅料：
• 贝贝南瓜 100克
• 咸蛋黄 5个约607克
• 菠菜 一把约100克
• 奶油奶酪 100克

咸蛋黄芝士丹波面包的做法步骤

步骤 1

备好馅料。南瓜切块微波炉4分钟蒸熟，咸蛋黄碾碎，芝士掰小块，菠菜切段。

步骤 2

粉类材料混合加黄油和牛奶用筷子搅拌成碎渣状，不要揉成面团

步骤 3

加入馅料，徒手混合均匀

步骤 4

烤盘铺油纸，把面团整成半球型

步骤 5

撒面粉静置15分钟

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步骤 6

步骤 6

顶端切十字，深约四分之三，不要切到底

步骤 7

烤箱预热到220度，入烤箱烤18到20分钟即可

咸蛋黄芝士丹波面包的小贴士

贝贝南瓜有板栗味，多了一种香味

菜谱创建时间：2020-04-24 19:01:51