橙子切薄片，加入适量水和冰糖，煤气上煮10分钟.
煮完用厨房纸吸干水份，锅里剩下的橙汁糖水冷却待用。
小米入主锅。
时间2分钟/速度10研磨成粉末。（平时可以研磨多一些备用）
清空主锅，保证主锅无水无油，插入蝴蝶棒，加入鸡蛋和细砂糖。
时间18分钟/温度45/速度4打发鸡蛋。
打发鸡蛋时准备面糊的材料，小米粉和糯米粉混合提前过筛，油和牛奶、冷却待用的橙子糖水混合（牛奶和橙汁糖水1:1）
蛋白打发好后，先把牛奶、橙汁糖水、油混合物加入主锅，再把粉类筛入主锅，⚠️一定要过筛加入！
开启时间4秒/速度3混合一下，如果主锅壁上有残留粉末，用刮刀棒铲下轻轻混合一下。面糊倒入铺满橙片的模具里。
模具表面盖保鲜膜，入蒸箱30分钟煮制！煤气上大概只要25分钟，因为煤气上出汽时间更短！
如果做6寸所有材料减半，小美上时间40分钟/温度Ｖ/速度1蒸制。小米可以替换成其它各种杂粮米。