蒜苗炒肉丝

作者： aumi0214

用料

• 蒜苗 g300
• 肉丝 200克
• 生抽 适量
• 酱油 少量
• 盐 适量
• 淀粉 少许
• 蒜瓣 2瓣

蒜苗炒肉丝的做法步骤

步骤 1

蒜苗切段，猪肉切丝

步骤 2

蒜苗焯水两分钟

步骤 3

油锅下蒜瓣，肉丝

步骤 4

加生抽，几滴酱油调色。

步骤 5

加蒜苗，加盐。

步骤 6

翻炒，期间可以加水盖上锅盖焖一会。 然后再翻炒

步骤 7

快出锅的时候勾芡，为了更好看一点 勾芡我用的玉米淀粉加冷水，搅拌搅拌淋到锅边

步骤 8

尝下味道，熟了就可以出锅了。

步骤 9

来点葱花。 我老公说我是葱花姐，所有菜都放葱花。😁

菜谱创建时间：2020-04-24 18:06:49