厨师机版草莓冰激凌

作者： 露荷娇影

用料

• 酸奶 300克
• 草莓 300克
• 糖粉 40克

厨师机版草莓冰激凌的做法步骤

步骤 1

首先将新鲜草莓加盐37度 速度5时间5分钟将草莓洗干净，换水，继续速度5时间2分钟，将草莓继续洗一次。注意网篮水，没过草莓。草莓洗干净后用厨房擦干水份，用容器将草莓和酸奶提前半天冷冻。

步骤 2

将冰糖10秒速度10打成粉。用刮刀将主锅锅壁上糖粉刮刀底部。

步骤 3

将冻好的草莓，酸奶放入主锅，速度10，时间1分钟30秒，打到30秒时将冰激凌锅壁上刮刀中间，继续打。打到1分钟继续刮一下，然后一直打完即可！

步骤 4

一直到这个状态就可以了！夏天吃上无添加自制冰激凌是不是特别惬意呢？

菜谱创建时间：2020-04-24 17:30:16