秘制花甲粉丝煲

作者： 林Cici

这份花甲粉丝煲真的好吃到跳脚，简简单单却无比鲜美，学会了就不用再出去买了，吃货简直不能忍，自制的分量超级足，一不小心吃了一锅

用料

• 粉丝 1把
• 金针菇 1把
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 小米辣 适量
• 蒜 5瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 花甲 适量
• 老抽 1勺

秘制花甲粉丝煲的做法步骤

步骤 1

花甲加入盐提前泡水吐沙，红薯粉泡软，金针菇洗净 ，碗中放入大蒜末➕小米辣➕蚝油1勺，淋上热油搅拌➕2勺生抽➕1勺老抽搅拌均匀

步骤 2

砂锅中倒入少许油，放入葱姜蒜爆香，放入一勺豆瓣酱炒出红油，铺上金针菇，红薯粉，花甲，淋上调好的酱汁，加入清水大火煮开转中小火煮10分钟，撒上线椒和香菜即可

步骤 3

来一口呀

菜谱创建时间：2020-04-24 16:37:40