凉拌海参

作者： 汤圆妈妈小梅

用料

• 海参 2只
• 酱油 4-5勺
• 白糖 少许
• 料酒 1勺
• 香油 1勺
• 蒸鱼酱油 1勺
• 腐竹 手抓一把
• 指天椒 5个
• 红枣 8颗
• 蒜 5瓣
• 花椒油 少许勺

凉拌海参的做法步骤

步骤 1

泡发好海参，切片 腐竹冷水泡发三小时，白灼 指天椒切小段 香菜切细 红枣剪小去核 蒜剁碎

步骤 2

大碗中装酱油，蒸鱼酱油，香油，花椒油，糖，料酒，搅拌均匀，放入辣椒和蒜蓉再搅拌，放置一会儿泡出味道。 将海参腐竹好的香菜一起搅拌均匀，放置半小时。 装碟～

步骤 3

这样的海参很好入口呢

菜谱创建时间：2020-04-24 15:54:46