娃娃菜取芯对半切铺盘底，火腿切丝铺在娃娃菜上
提前浸泡好绿豆粉丝（30分钟以上），粉丝略剪短铺在娃娃菜上。
葱切碎（留一些青葱碎最后要用），红葱头切丝，小米椒切段，蒜瓣切碎混合蒸鱼豉油，蚝油，柠檬汁，白砂糖，亚麻籽油成调料汁。
调料汁均匀的抹在粉丝上
然后放基围虾，盘子小了，下次得换个大盘子。
蒸锅上汽后放盘子进去蒸20分钟，蒸好后焖三分钟再揭盖散葱花。
活虾买回来需要处理虾线剪虾须，对着活虾下不去手的可以放冰箱速冻半小时哈。