超简单平底锅版自制猪肉松

作者： 北部湾海味店

用料

• 姜 几片
• 猪肉（脊肉） 500克
• 生抽 少许
• 胡椒粉 少许
• 白砂糖 少许

超简单平底锅版自制猪肉松的做法步骤

步骤 1

猪肉顺着纹理切块，跟姜片一起放去高压锅内压20分钟左右

步骤 2

取出沥干水份（也可以用厨房纸巾吸干）

步骤 3

撕成这样均匀大小的条状（不想撕的可以用保鲜袋子装起来用擀面杖敲碎）

步骤 4

加入调料（生抽、糖、胡椒粉）拌匀！

步骤 5

平底锅小火炒干，一定小火，不然都焦了！！

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步骤 6

步骤 6

最后用料理机打碎就成这样啦！！

步骤 7

找个密封罐子装起来放冰箱保存起来！！

菜谱创建时间：2020-04-24 15:11:42