宝宝辅食-菠菜虾仁鸡蛋饺🥟

作者： 胖喵喵-ling

这是一个伤心的食谱 昨天中午下班到家 看见六哥困的在餐椅里打瞌睡 阿姨中午饭还没给孩子做好 六哥见到我以后哭的撕心裂肺 大滴大滴的泪挂在脸上 小手张着要我抱抱 委屈的不要不要的 最后一口午饭没吃 抱着我就睡着了 我心里那个难受 于是晚上等孩子睡了 包了这些小饺子 没有办法一直陪伴 只能尽量多的给孩子备一点 希望以后不会有这种情况发生

用料

• 饺子馅
• 菠菜 80克（2-3棵）
• 大虾 2-3只
• 鸡蛋 60克（1-2个）
• 食用油（炒鸡蛋用） 适量
• 香油 6克
• 盐 1克
• 白面团
• 面粉 60克
• 水 40-50克
• 绿面团
• 面粉 60克
• 菠菜 40克（1棵）
• 水 30克

宝宝辅食-菠菜虾仁鸡蛋饺🥟的做法步骤

步骤 1

准备食材 过筛面粉 菠菜洗净 鸡蛋拌匀 大虾剥皮去虾线

步骤 2

一颗菠菜（40克）焯水后➕30克水打汁过滤

步骤 3

大概得菠菜汁50克

步骤 4

绿面团 菠菜汁（40-50克）缓缓倒入面粉（60克）中 一边倒一边用筷子搅拌成面絮 最终揉成光滑面团 白面团同理

步骤 5

揉成两个光滑面团后放在旁边醒一会儿 准备饺子馅

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步骤 6

步骤 6

菠菜（80克）焯水后剁碎 鸡蛋炒熟后剁碎 大虾剥皮去虾线后剁碎

步骤 7

菠菜碎 鸡蛋碎 虾泥 香油 盐 放入碗中拌匀

步骤 8

白面团搓成条 绿面团搓成条 擀成片 包在外面 （绿面皮上抹些水更方便包裹）

步骤 9

揉好后切成等份小剂子 擀成饺子皮 开包

步骤 10

包好后放入冰箱速冻 吃之前拿出来化一化 煮熟就好

宝宝辅食-菠菜虾仁鸡蛋饺🥟的小贴士

1、喜欢吃虾的宝 可以调整到4只大虾 虾味儿更浓 2、和面的水一定要一点点加进去 便于调整用量 3、面团不要太硬 稍微软一点孩子好咀嚼

菜谱创建时间：2020-04-24 14:47:24