先用少量牛奶把松饼粉拌匀,打入鸡蛋继续搅拌,然后倒入所有牛奶和色拉油,加入20g糖搅拌均匀。倒入过筛网筛掉大型颗粒。开始煎饼皮。(平底锅加热后小火 每次倒入液体前必须将平底锅拿离灶台,既让锅底降温后倒入液体,快速旋转锅底,让液体薄薄平铺,然后放回灶台加热)。
我做了16张饼皮,用了一个大约8寸的碗裁剪一下。
开始打发奶油,(奶油+20g糖)打发,加入去了核的榴莲搅拌
然后一层层涂在摊好的面饼上。
一层一层,只要你愿意,可以好多层(✪▽✪)
享用美食🥞