不添加面粉的舒芙蕾

作者： 你的柠檬啊

风靡韩国的蛋糕新吃法，不用烤箱也可以做好吃的蛋糕，平底锅就可以

用料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 20克

不添加面粉的舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋分开打到碗里

步骤 2

2.装蛋清的碗里无水无油

步骤 3

3.把蛋清打发到尖尖角就可以了

步骤 4

4.蛋黄搅拌一下，倒入打好的蛋清里上下搅拌均匀即可 ，装入裱花袋

步骤 5

5.平底锅放一块黄油融化（玉米油 葵花籽油都可以）

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步骤 6

步骤 6

6.裱花袋挤进锅里一个鸡蛋的大小，开小火哦，盖上锅盖焖1-2分钟，翻面再煎一下就好了

步骤 7

7.摆上你喜欢的水果 淋上蜂蜜即可

不添加面粉的舒芙蕾的小贴士

做法和做蛋糕的方法差不多，就是没那么繁琐，不用加面粉不用加油和牛奶

菜谱创建时间：2020-04-24 13:25:40