琵琶腿去骨，摊开
加适量奥尔良烤鸡料和少许孜然粉腌制至少2个小时，能腌过夜更好。
烤箱200度预热5分钟，放入腌好的鸡腿烤20分钟。
烤好后的鸡腿稍放凉后切块备用。
把鸡蛋打散摊成蛋饼取出，然后在卷饼上涂抹上豆瓣酱、黄豆酱和甜面酱，再依次放上生菜、鸡蛋、鸡肉、黄瓜。
卷起后用保鲜袋包裹起来、尽量包紧点，如果要放一会儿再吃就要把两头都卷好封口。
我家先生说比外面卖的好吃多了，操作也很简单，不妨试试！