蛋炒饭

作者： 解忧店

吃蛋炒饭的好处： 大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，它还含有维生素A、B。 米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高。 美好的一天从早餐开始😀😀

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 小葱 1根
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 味精 适量

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，热锅凉油，油热放入鸡蛋快速翻炒

步骤 2

准备好隔夜米饭（最好是隔夜米饭），不要用刚煮的米饭，太黏了

步骤 3

一定要把米饭块敲散，敲散以后翻炒2分钟

步骤 4

把鸡粉，味精，盐搞里头（翻炒均匀）

步骤 5

再把葱花搞里头

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步骤 6

步骤 6

翻炒10秒钟就可以了

步骤 7

开饭😍😍

菜谱创建时间：2020-04-24 12:20:59